По словам исследователей, результат исследования полезности кофе был одинаков для всех подгрупп населения, независимо от возраста, пола, курения, веса, потребления алкоголя или уровню кровяного давления.
Кофе предотвращает болезнь Альцгеймера, помогает при мигрени, но вызывает высокое кровяное давление. Это лишь некоторые из распространенных мифов, связанных с, пожалуй, самым любимым горячим напитком в мире. К сожалению, и это научное исследование ни опровергает, ни подтверждает эти мифы. Однако оно добавляет новую тему для размышлений: согласно полученным данным, кофе может быть полезной для нашего сердца.
Ученые южнокорейской клиники Kangbuk Samsung Hospital привлекли к своему исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Heart, 25 тысяч человек и выяснили, что мужчины и женщины в Южной Корее, которые пьют от трех до пяти чашек кофе в день, меньше страдают от закупорки коронарных артерий.
Люди, которые потребляли "умеренное" количество кофе - от трех до пяти чашек - имели меньше признаков ишемической болезни. Это в очередной раз вызвало дискуссию о пользе кофе для здоровья человека. Другие исследования, тем временем, доказывают прямо противоположное, а именно, что кофе повышает уровень холестерина и кровяного давления. Но в обоих случаях отсутствуют убедительные доказательства.
Удивительная связь. Самое смешное то, что сначала это южнокорейское исследование было даже не о кофе. Исследователи изучали причины артериальной болезни, которая часто приводила к сердечным приступам. Они решили внимательнее присмотреться к крошечных отложений кальция на стенках коронарных артерий, которые считаются первым признаком заболевания сердца.
Ни один из участников исследования не имел существенных признаков ишемической болезни сердца. Но у каждого десятого подопытного можно было заметить видимые отложения кальция. Исследователи сопоставили полученные результаты с потреблением кофе. Этот фактор указывался рядом с другими факторами, включая курение, занятия спортом или генетическую предрасположенность к болезням сердца.
Результат: у участников, которые выпивали по крайней мере три чашки кофе в день, было меньше отложений кальция, чем у тех, кто пил меньше кофе или вообще его не пил. Исследование можно рассматривать как хорошую новость для любителей кофе. Но прежде, чем результаты можно будет окончательно подтвердить, необходимо провести дополнительные тесты, говорят исследователи. Поэтому, к тому времени: обольщайтесь за чашкой чая.