21.01.2021
Кофеварка эспрессо

Кофеварки эспрессо - бодрящий напиток за 30 секунд

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Большинство людей не мыслят себе продуктивной работы без бодрящей чашечки кофе. Но, увы, зачастую нам не хватает времени на приготовление этого замечательного напитка - в этом случае на помощь приходят кофеварки, справляющиеся с этой задачей в очень короткие сроки и не отрывающие нас от неотложных дел.

Кофеварки эспрессо подразделяются на несколько видов: рожковые, автоматические и комбинированные. На какой же из них остановить свой выбор? Для начала ознакомимся с принципом действия этого агрегата.

Кофеварка типа «эспрессо» снабжена сложным механизмом, способствующим нагреванию воды до нужной температуры и нагнетанию давления, необходимого для получения превосходного кофе с отменным вкусовым букетом. Вода нагревается в герметичном резервуаре, после чего пропускается через фильтр с отмеренным молотым кофе на раздаточной группе - количество таких групп равняется количеству порций, приготавливаемых одновременно.

кофеваркаРожковая кофеварка. Этот агрегат рассчитан на приготовление до двух порций кофе за один раз. Молотый кофе засыпают в предназначенный для этой цели рожок и хорошо утрамбовывают - именно от этой процедуры будет зависеть вкус и качество напитка. Оптимальное прессование достигается в том случае, если размеры рожка и пестика находятся в точном соответствии.

Кроме того, важную роль в получении напитка превосходного вкуса играет материал, использованный в производстве рожка:

  • рожок из металла - благодаря равномерному и сильному прогреванию, кофе в такой машине получается густым, радует глаз пышной пенкой и позволяет насладиться его богатым вкусом;
  • рожок из пластмассы - кофе получается более светлым и менее насыщенным, обладает кисловатым привкусом.

Среди достоинств рожковых кофеварок следует отметить простоту и удобство в обращении, а также их приемлемую стоимость, к недостаткам можно отнести необходимость приобретения навыков по утрамбовке молотых зерен.

Комбинированная кофеварка. Принцип работы кофе машины основан на возможности приготовления кофе двумя способами: капельным и эспрессо. Главное достоинство данного агрегата - наличие двух кофеварок в одном механизме. Среди недостатков числится необходимость закладки кофе разного помола, а также особый уход, определяемый спецификой каждой части кофемашины.

Автоматическая кофеварка. Универсальный автоматизированный агрегат, в функции которого входит приготовление различных видов напитков на основе кофе - латте, капучино, эспрессо и другие. Все, что требуется от потребителя - это задействовать соответствующую кнопку. Все остальные операции как то помол зерен, определение размера порции, подача необходимого количества горячей воды, машина сделает самостоятельно.

Более того, по окончании работы агрегат удаляет переработанные остатки в специальный контейнер и осуществляет собственную промывку. Весь процесс - от помола кофейных зерен до получения чашечки ароматного кофе - длится около 40 секунд. С помощью заданной программы вы можете регулировать крепость напитка, объем жидкости на одну порцию и количество чашек на выходе.

Достоинства автоматической модели состоят в следующем:

  • поскольку кофейные зерна перемалываются непосредственно перед приготовлением, напиток сохраняет максимальное количество эфирных масел и кофеина;
  • для работы с кофеваркой не требуется никаких специальных знаний и навыков.

Среди недостатков следует отметить такие, как высокая стоимость и необходимость в периодических профилактических чистках элементов машины от накипи и отложений эфирных масел.

  1. Последние
  2. Популярные
Загрузка...

Самые популярные метки